「豊川いなり寿司」を地域団体商標に登録したNPO法人の記事。地域振興を図るNPO法人設立。

豊川市のご当地グルメ「豊川いなり寿司（ずし）」が特許庁の地域団体商標に登録されることになった。同寿司の地域ブランド化を目指して登録申請していたＮＰＯ法人「みんなで豊川市をもりあげ隊」（笠原盛泰代表）が同市役所を訪れ、山脇実市長に報告した。

同隊は２００９年７月に設立され、いなり寿司フェスタや地産地消創作豊川いなり寿司コンテストなどを開催。Ｂ級グルメの祭典「Ｂ－１グランプリ」にも出展を続けるなど、市内外に向け寿司の認知度向上に取り組んできた。(毎日新聞)